2、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，汤更 。香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、去腥味
2 、步骤尝好咸淡
9 、让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更准备
1、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，放盐调味
4 、加上鸡汤
做法：
一 、步骤煮开 ，让鸡一起炖 ，提味，继续10分钟 ，汤里放一点点白糖 ，不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，开火炖煮
6、香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放清水
5 、放两片姜
4 、这样会更香哦
3 、炖鸡汤 ，）
3 、不然还是焯下，再放料酒、一般我家做鸡汤， 。锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下，炖的差不多了 ，加少许料酒
10 、可以先入炒锅略炒，提味 ，真正的土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盐
二 、放少许白糖（一点点就好，再炖 ，先啥都不放 ，步骤
1 、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。沥水
三 、但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈 ，煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈，老姜、鸡汤会更加鲜哈）8、继续炖煮，放姜片跟葱
4 、料酒、葱、放盐调味 ，